Thiết kế kho đông lạnh đạt tiêu chuẩn

Trong lĩnh vực bảo quản thực phẩm, dược phẩm hay nông sản, kho đông lạnh đã trở thành giải pháp không thể thiếu nhờ khả năng duy trì nhiệt độ thấp, kéo dài thời gian lưu trữ và giữ nguyên chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên, không phải doanh nghiệp nào cũng hiểu rõ cách thiết kế kho đông lạnh đạt chuẩn, tiết kiệm chi phí nhưng vẫn đảm bảo hiệu suất sử dụng tối ưu. 

Kho đông lạnh là gì?

Kho đông lạnh hay còn gọi là kho lạnh công nghiệp là không gian lưu trữ kín được thiết kế để duy trì mức nhiệt độ thấp (âm độ hoặc gần 0°C), giúp bảo quản hàng hóa khỏi sự phân hủy sinh học và các tác động từ môi trường bên ngoài. Đây là lựa chọn lý tưởng để lưu trữ:

- Thủy hải sản, thịt cá

- Trái cây, rau củ

- Dược phẩm, vắc xin

- Các loại sữa, hạt giống, thực phẩm chế biến sẵn

Kho đông lạnh là gì? 

Ưu điểm nổi bật của kho đông lạnh

- Duy trì chất lượng sản phẩm lâu dài: Nhiệt độ thấp giúp kìm hãm hoạt động của vi khuẩn, kéo dài tuổi thọ hàng hóa.

- Thiết kế linh hoạt: Dễ tháo lắp, di dời, phù hợp với nhiều không gian nhà máy, siêu thị, trung tâm phân phối.

- Dung tích lớn: Lưu trữ khối lượng hàng hóa lớn với hệ thống kệ kho đông lạnh chuyên dụng.

- Điều chỉnh nhiệt độ đa dạng: Linh hoạt từ kho mát (5°C) đến kho đông sâu (-18°C hoặc thấp hơn).

- Dễ vệ sinh, bảo trì: Thiết kế hình khối đơn giản, dễ dàng làm sạch và kiểm tra định kỳ.

Kệ kho lạnh giúp duy trì chất lượng sản phẩm lâu dài 

Tại sao cần thiết kế kho đông lạnh đúng chuẩn?

Kho đông lạnh đòi hỏi đầu tư cao hơn kho thường, nhưng lại là lựa chọn duy nhất đối với ngành thực phẩm, dược phẩm và nông nghiệp có tính chất dễ hư hỏng.

Việc thiết kế đúng kỹ thuật giúp:

- Đảm bảo vận hành ổn định, tiết kiệm điện năng

- Tối ưu hiệu suất lưu trữ nhờ kết hợp với kệ kho đông lạnh phù hợp

- Kiểm soát chi phí đầu tư ban đầu, tránh phát sinh

Kho đông lạnh thường có chi phí cao hơn so với các loại kho hàng thông thường 

Kết cấu kho đông lạnh

Vỏ kho

- Sử dụng panel cách nhiệt PU hoặc EPS, lắp ghép bằng khóa camlock chắc chắn. Panel PU chuyên dùng cho kho đông sâu với khả năng cách nhiệt vượt trội, hạn chế thất thoát hơi lạnh.

- Độ dày panel phổ biến: 50mm, 75mm, 100mm, 150mm hoặc 200mm tùy theo yêu cầu cách nhiệt.

Hệ thống cửa kho

- Có thể là cửa trượt, cửa cuốn hoặc cửa bản lề, đảm bảo:

- Cách nhiệt, cách âm tốt

- Hoạt động bền bỉ trong môi trường ẩm thấp, lạnh sâu

- Ngăn thất thoát nhiệt và giảm thiểu đóng tuyết

Cụm máy nén – dàn ngưng

Gồm các thành phần:

- Máy nén lạnh (Copeland, Bitzer…)

- Dàn ngưng tụ chuyển đổi khí gas thành dạng lỏng

- Phụ kiện: Bình tách dầu, bình chứa gas, bộ lọc…

=> Đây là “trái tim” của kho lạnh, quyết định khả năng làm lạnh nhanh và tiết kiệm điện năng.

Hệ thống điều khiển trung tâm

Kệ kho đông lạnh giúp tôi ưu không gian lưu trữu hiệu quả 

Kệ kho đông lạnh – Giải pháp tối ưu hóa không gian lưu trữ

Kệ kho lạnh công nghiệp đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong hệ thống kho lạnh. Lý do nên sử dụng kệ chuyên dụng:

- Tối ưu không gian theo chiều cao, tăng gấp 2–3 lần khả năng lưu trữ

- Phân loại hàng hóa khoa học, dễ kiểm soát tồn kho

- Chịu tải tốt, chống gỉ, hoạt động bền bỉ trong môi trường lạnh sâu

- Phù hợp với pallet, dễ dàng vận chuyển bằng xe nâng

Kệ kho lạnh do Au Viet Rack thi công 

Liên hệ tư vấn thiết kế & lắp đặt kệ kho đông lạnh

Tại Au Viet Rack, chúng tôi chuyên cung cấp các giải pháp lưu trữ trong kho lạnh với:

- Kệ kho lạnh đạt tiêu chuẩn Châu Âu

- Thiết kế – sản xuất theo yêu cầu

- Chống gỉ, chịu lực, bền bỉ trong môi trường nhiệt độ thấp

- Hỗ trợ khảo sát, tư vấn miễn phí

Việc đầu tư vào kho đông lạnh đạt chuẩn không chỉ giúp doanh nghiệp đảm bảo chất lượng hàng hóa mà còn tiết kiệm đáng kể chi phí vận hành lâu dài. Từ vật liệu cách nhiệt, hệ thống làm lạnh đến giải pháp giá kệ lưu trữ – mỗi yếu tố đều ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu suất kho. Nếu bạn đang tìm kiếm một đơn vị thiết kế và cung cấp kệ kho lạnh chuyên nghiệp, chất lượng cao, hãy liên hệ ngay với Au Viet Rack để được tư vấn miễn phí và giải pháp tối ưu nhất cho kho hàng của bạn.

CÔNG TY TNHH CƠ KHÍ ÂU VIỆT

Địa chỉ: 2024-2026-2028 Quốc Lộ 1A, Thị Trấn Tân Túc, Bình Chánh, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 0933 733 011

Website: auvietrack.net

Au Viet Rack xin chân thành cảm ơn sự đồng hành của quý khách hàng!