Kệ kho lạnh đóng vai trò quan trọng trong việc tối ưu hóa không gian lưu trữ và bảo vệ chất lượng hàng hóa trong môi trường lạnh. Từ thực phẩm đông lạnh, dược phẩm cho đến các sản phẩm công nghiệp, việc lựa chọn kệ kho lạnh phù hợp có thể giúp doanh nghiệp giảm chi phí vận hành và nâng cao hiệu suất kho. Hãy cùng khám phá những đặc điểm, vai trò, ứng dụng, các loại kệ phổ biến, báo giá và cách lựa chọn kệ kho lạnh phù hợp với yêu cầu của bạn trong bài viết dưới đây!
Tóm tắt nội dung [Ẩn]
Kệ kho lạnh là hệ thống giá kệ chuyên dụng được thiết kế và chế tạo để sử dụng trong môi trường nhiệt độ thấp, thường từ -25°C đến +10°C. Loại kệ này được làm từ vật liệu thép có khả năng chống ăn mòn, với lớp phủ sơn tĩnh điện hoặc mạ kẽm nhúng nóng, giúp kệ có độ bền cao, chịu lực tốt và chống oxi hóa hiệu quả trong môi trường lạnh ẩm, khắc nghiệt.
Kệ kho lạnh là gì?
Không giống như các loại kệ lưu trữ thông thường, kệ kho lạnh cần đảm bảo yếu tố an toàn trong vận hành, dễ dàng vệ sinh, tối ưu hóa luồng khí lạnh trong không gian kín và đáp ứng các quy định nghiêm ngặt về bảo quản hàng hóa lạnh như thực phẩm, dược phẩm, nông sản hoặc thủy sản.
Một số đặc điểm nổi bật của giá kệ kho lạnh:
Chịu nhiệt tốt, chống gỉ, không bị biến dạng khi thay đổi nhiệt độ.
Thiết kế linh hoạt, dễ tháo lắp, di dời.
Tích hợp công nghệ phù hợp với xe nâng hoặc hệ thống tự động.
Trong chuỗi cung ứng lạnh, kệ kho không chỉ là một công cụ lưu trữ mà còn đóng vai trò then chốt trong việc:
Tối ưu hóa không gian lưu trữ: Giúp tận dụng triệt để thể tích kho lạnh mà không ảnh hưởng đến luồng khí lạnh.
Duy trì chất lượng sản phẩm: Hàng hóa được đặt cách sàn, không tiếp xúc trực tiếp với nền kho, giúp hạn chế hư hỏng do ngưng tụ nước hoặc thay đổi nhiệt độ đột ngột.
Nâng cao hiệu suất vận hành: Việc sắp xếp hàng hóa theo tầng lớp giúp dễ dàng kiểm soát tồn kho, nhập xuất nhanh chóng và chính xác.
Hạn chế thất thoát năng lượng: Thiết kế luồng khí khoa học giữa các kệ giúp duy trì nhiệt độ ổn định, giảm hao tổn điện năng.
Vai trò của kệ kho lạnh
Kệ kho lạnh được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực yêu cầu lưu trữ sản phẩm ở nhiệt độ thấp như:
Ngành thực phẩm và chế biến thực phẩm: Lưu trữ thịt, hải sản, rau củ, sản phẩm đông lạnh,...
Ngành dược phẩm và y tế: Bảo quản vắc-xin, thuốc đặc trị, huyết thanh,...
Ngành logistics và phân phối hàng lạnh: Các trung tâm phân phối hàng hóa cần luân chuyển nhanh chóng và chuẩn xác.
Chuỗi siêu thị, nhà hàng, khách sạn (HORECA): Bảo quản nguyên liệu đầu vào chất lượng cao.
Ngành công nghiệp xuất khẩu nông sản và thuỷ sản: Đảm bảo tiêu chuẩn quốc tế trong vận chuyển lạnh.
Ứng dụng của kệ kho lạnh
Trong thực tế, doanh nghiệp có thể lựa chọn nhiều loại kệ kho lạnh tùy theo mục đích sử dụng, tính chất hàng hóa và diện tích kho. Dưới đây là 5 loại kệ kho lạnh phổ biến nhất hiện nay:
Kệ Selective là loại kệ phổ biến nhất trong các hệ thống kho lạnh hiện nay, đặc biệt phù hợp với kho có nhiều chủng loại sản phẩm và yêu cầu xuất nhập linh hoạt.
Ưu điểm:
Có thể lấy trực tiếp các pallet.
Phù hợp với nguyên tắc FIFO hoặc LIFO.
Linh hoạt thay đổi kích thước, số tầng theo yêu cầu.
Nhược điểm:
Mật độ lưu trữ không cao.
Chiếm nhiều không gian hơn các loại kệ khác.
Ứng dụng: Kho lạnh siêu thị, trung tâm phân phối, nhà máy chế biến thực phẩm.
Kệ Selective
Kệ Drive-in là giải pháp lưu trữ mật độ cao, cho phép xe nâng chạy vào trong các rãnh kệ để xếp dỡ pallet.
Ưu điểm:
Tối ưu diện tích kho lạnh, tăng 60-80% khả năng lưu trữ.
Giảm lối đi, tăng số lượng pallet trên diện tích sàn.
Nhược điểm:
Truy cập hàng hoá chậm hơn.
Phù hợp với hàng hóa đồng nhất, theo lô lớn.
Ứng dụng: Kho bảo quản sản phẩm đông lạnh số lượng lớn theo lô như thịt, cá.
Kệ Drive-in
Kệ Double Deep là biến thể của kệ Selective, sắp xếp hai pallet sâu vào nhau theo chiều dài kệ, giúp tăng mật độ lưu trữ mà vẫn giữ được tính linh hoạt.
Ưu điểm:
Tăng mật độ chứa hàng so với Selective.
Chi phí lắp đặt hợp lý.
Nhược điểm:
Cần xe nâng chuyên dụng có càng sâu.
Khó truy cập pallet phía sau.
Ứng dụng: Kho lạnh có chủng loại sản phẩm trung bình, không cần truy cập thường xuyên.
Kệ Double Deep
Kệ trung tải là loại kệ phù hợp cho lưu trữ hàng hóa không cần pallet, được bốc xếp thủ công bằng tay, lý tưởng cho khu vực phụ trợ, hàng nhẹ, linh kiện kho lạnh.
Ưu điểm:
Giá thành thấp
Thi công nhanh, điều chỉnh linh hoạt
Phù hợp với hàng nhẹ, thùng carton
Ứng dụng:
Kho phụ kiện kho lạnh
Khu vực chờ đóng gói hoặc sơ chế
Kệ trung tải
Sàn thao tác trong kho lạnh là dạng kệ có kết cấu sàn tầng, giúp tạo thêm không gian lưu trữ theo chiều cao, thường kết hợp với các loại kệ khác.
Ưu điểm:
Tăng gấp đôi, gấp ba không gian sử dụng.
Linh hoạt thiết kế tùy theo hiện trạng kho.
Nhược điểm:
Cần tính toán kỹ tải trọng sàn và kết cấu chịu lực.
Chi phí đầu tư ban đầu cao.
Ứng dụng: Kho lạnh quy mô lớn, tích hợp văn phòng, khu thao tác, kho phụ tùng.
Sàn thao tác
Việc lựa chọn loại kệ phù hợp cần dựa trên so sánh rõ ràng về đặc điểm kỹ thuật, khả năng lưu trữ, độ linh hoạt và chi phí đầu tư. Dưới đây là bảng so sánh chi tiết các loại kệ kho lạnh giúp bạn dễ hình dung:
Loại kệ | Truy cập pallet | Mật độ lưu trữ | Yêu cầu xe nâng đặc biệt | Chi phí đầu tư | Ứng dụng phù hợp |
Kệ Selective | 100% | Trung bình | Không | Trung bình | Hàng hóa đa dạng, cần truy xuất nhanh |
Kệ Drive-in | 20–30% | Rất cao | Không | Thấp – Trung bình | Hàng đồng nhất, lưu trữ dài hạn |
Kệ Double Deep | 50% | Cao | Có | Trung bình | Hàng trung bình, không yêu cầu truy cập thường xuyên |
Kệ trung tải |
Có thể dùng pallet nhưng hạn chế |
Thấp | Không | Trung bình, cao |
Lưu trữ hàng hóa nặng vừa, thiết bị, khuôn mẫu, thùng carton
|
Sàn thao tác | Tuỳ cấu hình | Rất cao | Tuỳ hệ thống | Rất cao | Kho lớn, tích hợp thao tác và lưu trữ |
Lưu ý: Đối với kho lạnh yêu cầu truy xuất linh hoạt, kệ Selective là lựa chọn lý tưởng. Ngược lại, nếu muốn tối ưu diện tích, Drive-in hay sàn thao tác là các lựa chọn tiết kiệm chi phí vận hành lâu dài.
Bảng giá dưới đây mang tính tham khảo tại thời điểm hiện tại. Mức giá cụ thể sẽ phụ thuộc vào tải trọng, kích thước, chất liệu và vị trí thi công.
Loại kệ | Tải trọng | Đơn giá tham khảo |
Kệ Selective | 500 - 2000kg | 700.000 - 1.000.000/pallet |
Kệ Drive-in | 800 - 1500kg | 800.000 - 950.000/pallet |
Kệ Double Deep | 1000 - 1500kg | 900.000 1.200.000/pallet |
Kệ trung tải | 150 - 500kg | 700.000 - 900.000/pallet |
Sàn thao tác | 300 - 1500kg/m2 | 1.500.000 - 2.200.000/m2 |
Lưu ý: Báo giá chưa bao gồm VAT, vận chuyển và lắp đặt. Để nhận báo giá chính xác và chi tiết bản vẽ, bạn nên liên hệ trực tiếp với Au Viet Rack qua hotline 0933 733 011 để được tư vấn miễn phí theo nhu cầu kho lạnh của doanh nghiệp.
Khi thiết kế và lắp đặt kệ kho lạnh, cần tuân thủ các tiêu chuẩn kỹ thuật nghiêm ngặt nhằm đảm bảo tính ổn định, độ bền, khả năng thích ứng môi trường và an toàn vận hành. Các tiêu chuẩn quan trọng bao gồm:
Vật liệu chế tạo: Ưu tiên thép mạ kẽm nhúng nóng hoặc sơn tĩnh điện chuyên dụng. Chống oxi hóa, ăn mòn và gỉ sét trong điều kiện nhiệt độ thấp và độ ẩm cao.
Tải trọng: Tính toán tải trọng tĩnh và tải trọng động tùy theo loại hàng lưu trữ. Phổ biến từ 500kg đến 3000kg/tầng.
Kết cấu cơ khí: Thiết kế khung chắc chắn, thanh giằng chéo liên kết bằng bu lông chịu lực. Chân trụ có đế bản mã, liên kết với nền bằng vít nở chịu lực hoặc tắc kê hoá chất.
Tính tương thích với xe nâng: Phù hợp với các loại xe nâng tay, xe nâng điện hoặc xe nâng đứng lái. Kệ phải đảm bảo khe hở hợp lý để xe ra vào dễ dàng mà không ảnh hưởng đến cấu kiện kệ.
Tiêu chuẩn an toàn: Tuân thủ tiêu chuẩn AS4084:2012 (Australia), FEM (Châu Âu), hoặc ANSI/RMI (Hoa Kỳ).
6 tiêu chuẩn kỹ thuật của kệ kho lạnh
Để lựa chọn kệ kho lạnh đúng chuẩn và phù hợp với mô hình hoạt động của doanh nghiệp, bạn cần xem xét nhiều yếu tố kỹ thuật lẫn vận hành như:
Diện tích và chiều cao kho
Nếu kho có diện tích hẹp nhưng trần cao thì ưu tiên sàn thao tác hoặc kệ Double Deep để khai thác không gian theo chiều đứng.
Kho rộng, hàng hóa di chuyển thường xuyên nên chọn kệ Selective để tối ưu luồng di chuyển.
Tính chất hàng hóa
Hàng hóa đa dạng, thường xuyên thay đổi: Kệ Selective sẽ linh hoạt hơn.
Hàng theo lô, đồng nhất: Drive-in là lựa chọn tiết kiệm chi phí và hiệu quả.
Tần suất nhập - xuất hàng
Xuất nhập hàng thường xuyên: Ưu tiên loại kệ có khả năng truy cập 100% như Selective.
Lưu trữ lâu dài, xuất hàng theo đợt: Có thể sử dụng Drive-in hoặc Double Deep.
Nhiệt độ và độ ẩm kho
Kho lạnh sâu dưới -18°C nên chọn kệ mạ kẽm nhúng nóng hoặc inox.
Kho mát từ +2°C đến +10°C có thể sử dụng kệ sơn tĩnh điện phủ epoxy.
Tương thích với thiết bị vận hành
Hệ thống kệ cần phù hợp với xe nâng hiện có, hoặc đầu tư thêm xe chuyên dụng như xe reach truck cho kệ Double Deep.
Khả năng mở rộng trong tương lai
Doanh nghiệp có kế hoạch mở rộng nên ưu tiên kệ có khả năng lắp ghép mô-đun, dễ thay đổi cấu hình khi cần.
Các tiêu chí lựa chọn kệ sắt kho lạnh
Dự án Milano kệ Selective
Dự án Rheem kệ Khuôn
Dự án Trọng Tín kệ Drive in
Dự án United kệ Double deep
Với nhiều năm kinh nghiệm, Au Viet Rack là đơn vị hàng đầu cung cấp giải pháp kệ kho lạnh chất lượng cao tại Việt Nam. Chúng tôi tự hào cung cấp sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế với vật liệu thép nhập khẩu, đội ngũ kỹ thuật chuyên sâu và hệ thống nhà máy hiện đại. Chúng tôi cam kết bảo hành và hỗ trợ dịch vụ bảo trì định kỳ.
Hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline 0933 733 011 để nhận tư vấn miễn phí và báo giá kệ kho lạnh tốt nhất, giúp bạn tối ưu hóa không gian lưu trữ và nâng cao hiệu suất kho lạnh!
Au Viet Rack là đơn vị chuyên cung cấp kệ kho lạnh
Kệ kho lạnh không chỉ giúp doanh nghiệp tối ưu vận hành và bảo vệ chất lượng hàng hóa, mà còn là giải pháp đầu tư lâu dài, tiết kiệm chi phí hiệu quả. Việc lựa chọn đúng loại kệ phù hợp với nhu cầu sẽ giúp doanh nghiệp giảm thất thoát năng lượng, tận dụng tối đa không gian và nâng cao năng suất kho. Au Viet Rack cung cấp báo giá kệ kho lạnh 2025 chi tiết, cạnh tranh, cùng nhiều giải pháp thiết kế – lắp đặt linh hoạt đáp ứng mọi mô hình kho lạnh. Liên hệ ngay để nhận báo giá ưu đãi và tư vấn giải pháp tối ưu nhất cho doanh nghiệp của bạn.
Kệ kho lạnh có dùng chung được với kho mát không?
Có. Tuy nhiên cần lựa chọn vật liệu phù hợp: sơn tĩnh điện cho kho mát, mạ kẽm hoặc inox cho kho lạnh sâu để chống ăn mòn.
Nên dùng loại kệ nào cho kho đông lạnh bảo quản thực phẩm?
Kệ Drive-in là lựa chọn phổ biến cho hàng đông lạnh đồng nhất, cần lưu trữ lâu dài. Nếu cần truy cập linh hoạt, nên dùng kệ Selective hoặc Double Deep.
Có thể lắp kệ kho lạnh tầng 2 không?
Có, bạn có thể dùng sàn thao tác (mezzanine floor) để tạo tầng 2, nhưng cần tính toán tải trọng, kết cấu nền, và hệ thống thông gió lạnh hợp lý.
Kệ kho lạnh có cần kiểm định hay cấp phép gì không?
Nếu sử dụng trong các kho phục vụ chuỗi siêu thị, kho đạt tiêu chuẩn HACCP hay GMP, bạn cần có hồ sơ kỹ thuật kệ đi kèm để phục vụ kiểm tra chất lượng và an toàn.
Đơn vị nào chuyên cung cấp kệ kho lạnh uy tín tại Việt Nam?
Au Viet Rack là một trong những đơn vị hàng đầu, cung cấp đầy đủ các dòng kệ kho lạnh từ tiêu chuẩn đến theo yêu cầu riêng. Có hỗ trợ khảo sát, lắp đặt và bảo hành toàn quốc.
CÔNG TY TNHH CƠ KHÍ ÂU VIỆT
Địa chỉ: F5/70D, Ấp 6, Xã Hưng Long, Thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 0933 733 011
Email: info@auvietrack.com
Website: auvietrack.net
Au Viet Rack xin chân thành cảm ơn sự đồng hành của quý khách hàng!